Adsorbcijos funkcija: iš fizinės adsorbcijos į materialius šaltinius molekulinio sieto (van Edward), poliarinio ir kulono lauko stiprios kristalinės vidinės ertmės, polinės molekulės (tokios kaip vanduo) ir nesočiosios molekulės pasižymi stipriu adsorbcijos gebėjimu.
Atrankos funkcija: diafragma yra labai homogeniška molekulinio sieto pasiskirstymas, o vidinė medžiaga yra tik molekulinio skersmens, mažesnio už diafragmos skersmenį, gali patekti į molekulinį sietą.
Skirtingų medžiagų molekulės skiriasi pagal adsorbcijos prioritetą ir dydį, todėl pagal jų įvaizdį jie vadinami "molekuliniais sietais".